ביתאורזבסמטי

הדרך הטובה ביותר לבשל אורז בסמטי טעים

נמאס לכם להכין אורז בסמטי בינוני שאף פעם לא ממש מגיע למטרה? אל תחפשו רחוק יותר, כי אני כאן כדי לחלוק אתכם את הדרך הטובה ביותר לבשל אורז בסמטי טעים בכל פעם. האורז הארוך והריחני הזה הוא מרכיב עיקרי במטבחים רבים, אבל להשיג אותו בדיוק כמו שצריך יכול להיות אתגר. עם זאת, עם הטכניקה הנכונה וכמה טיפים פשוטים, תוכלו להעלות את משחק האורז הבסמטי שלכם לגבהים חדשים. בין אם אתם מבשלים לעצמכם או מארחים אורחים, שיטה חסינת תקלות זו תבטיח אורז אוורירי, מבושל בצורה מושלמת ומתפוצץ מטעם. אז, קחו את הסינר ובואו נתחיל לבשל!

היתרונות של אורז בסמטי

לפני הצלילה לתהליך הבישול, חשוב להבין את היתרונות של אורז בסמטי. אורז ארוך דגנים זה ידוע בניחוחו הייחודי ובטעמו העדין, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית עבור מנות רבות. אורז בסמטי הוא גם אלטרנטיבה בריאה יותר לסוגים אחרים של אורז, מכיוון שהוא בעל אינדקס גליקמי נמוך יותר ונוטה לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם. בנוסף, אורז בסמטי עשיר בחומרים מזינים כמו סיבים, אשלגן וויטמין B6, מה שהופך אותו לתוספת מזינה לכל ארוחה.

בחירת האורז הנכון

השלב הראשון בבישול אורז בסמטי טעים הוא בחירת סוג האורז הנכון. חפשו אורז בסמטי איכותי שיושן לפחות שנה, כי זה יעזור לשפר את הטעם והמרקם. הימנע משימוש באורז בסמטי ישן מדי או נשמר זמן רב מדי, מכיוון שהוא עלול לאבד את הארומה והטעם שלו. בעת רכישת אורז בסמטי, קחו בחשבון גם את המקור והמותג, מכיוון שזנים מסוימים עשויים להיות טעימים יותר מאחרים.

הכנת האורז

לאחר שבחרתם את האורז הבסמטי הנכון, הגיע הזמן להכין אותו לבישול. התחל על ידי שטיפה יסודית של האורז במים קרים כדי להסיר עודפי עמילן או פסולת. זה יעזור למנוע מהאורז להיצמד זה לזה ולוודא שהוא מתבשל בצורה אחידה. לאחר השטיפה יש להשרות את האורז במים קרים למשך 30 דקות לפחות. זה יעזור לרכך את הגרגירים ולקצר את זמן הבישול. מסננים את האורז לפני הבישול ומניחים אותו בצד.

בישול האורז

עכשיו כשהאורז מוכן, הגיע הזמן לבשל אותו לשלמות. התחל בחימום סיר גדול של מים על אש גבוהה. מוסיפים למים קורט מלח וכפית שמן, שיעזרו למנוע מהאורז להיצמד זה לזה. לאחר שהמים מגיעים לרתיחה, מוסיפים את האורז המרוקן ומערבבים בעדינות כדי למנוע גושים. מנמיכים את האש לנמוכה ומכסים את הסיר במכסה הדוק. מבשלים את האורז כ-18-20 דקות, או עד שהגרגרים רכים ותפוחים.

מניחים את האורז

לאחר שהאורז מבושל, חשוב לתת לו לנוח כמה דקות לפני ההגשה. מסירים את הסיר מהאש ומניחים לו לשבת, מכוסה, לפחות 5 דקות. זה יעזור לפזר באופן שווה את הלחות והטעם לאורך האורז, וכתוצאה מכך מנה טעימה וארומטית יותר. לאחר המנוחה, מרפרפים את האורז בעדינות בעזרת מזלג כדי להפריד את הגרגירים ולשחרר עודפי אדים.

הצעות הגשה

אורז בסמטי הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. זה משתלב היטב עם טעמים רבים ושונים, כולל תבלינים, עשבי תיבול, ירקות ובשרים. נסו להגיש אורז בסמטי עם קארי חריף או מוקפץ בטעם. אתה יכול גם להשתמש בו כבסיס לקערת דגנים בריאה או סלט אורז טעים. התנסה עם מרכיבים ותבלינים שונים כדי ליצור מתכונים ייחודיים משלך.

סיכום

בישול אורז בסמטי טעים הוא רק בחירת האורז הנכון, הכנתו כראוי ובישולו לשלמות. על ידי ביצוע השלבים הפשוטים האלה, אתה יכול ליצור אורז אוורירי וריחני שיעלה כל מנה. אל תפחד להתנסות בטעמים ומרכיבים שונים כדי ליצור מתכונים ייחודיים משלך. עם קצת תרגול, תבשל את האורז הבסמטי הטוב ביותר שטעמת אי פעם!

רעיונות להכנת תפריט בסמטי מדריך אידוי
ג'ינג'ר פרייד רייס

ג'ינג'ר פרייד רייס דורש כ -25 דקות מתחילתו ועד סופו. למנה זו יש 422 קלוריות , 15 גרם חלבון ו -8 גרם שומן למנה. מתכון זה מגיש 2 ועולה 58 סנט למנה. תערובת של שמן קנולן, גזר, פלפל, וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 42% , שהוא מוצק. כרובית, אורז חום, אורז מטוגן ירקות ,הליבוט מזוגג עם ג'ינג'ר סויה עם ג'ינג'ר אפרסק , ואורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר דומים מאוד למתכון הזה.

רייס פילאף

רייס פילאף הוא מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו עם 5 מנות. עבור $1.01 למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -14 גרם חלבון , 9 גרם שומן , ובסך הכל 627 קלוריות . 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב בתור מזנון. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש אורז, מרק עוף, רוזמרין, שאלוט. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . עם ציון ספונקולרי של 34% , המנה הזו גרועה למדי. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פילאף פטריות אורז חום , פילאף אורז בסמטי בניחוח כמון ופילאף אורז פקאן .

מיקס המבורגר מתובל

מיקס המבורגר מתובל הוא מזנון אמריקאי. מתכון זה מגיש 20 ומחירו 4 סנט למנה. מנה אחת מכילה 6 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -0 גרם שומן . אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. תערובת של מלח שום, מלח, אורגנו וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב, פליאולית ולקטו אובו . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו ניתנת לשיפור. נסה אורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר , גוואקמולי טעון מתובל מתובל , וצ'יפס פלנטיין עם חמאה ואבוקדו מתובל למתכונים דומים.

רוטב סאטה בוטנים קל של קייט

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני רוטב, אז נסה את רוטב הבוטנים הקל של קייט. תמורת 62 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 284 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -21 גרם שומן כל אחת. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב ופסקטרי . אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. תערובת של חמאת בוטנים, פתיתי פלפל, שום וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 50% , שהוא מוצק. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו של קייט , סאטה עוף מלזי עם רוטב בוטנים ורוטב בוטנים לסאטאי .

לחמניות פרמזן מתובלות

ניתן להכין את המתכון לחמניות פרמזן מתובלות תוך כ-30 דקות . תמורת 20 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 4 גרם חלבון , 2 גרם שומן ובסך הכל 106 קלוריות . המתכון הזה משרת 24. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם סוכר, קמח לחם, תיבול פירות ים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 28% , וזה די גרוע. נסה אורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר , גוואקמולי טעון מתובל מתובל , וצ'יפס פלנטיין עם חמאה ואבוקדו מתובל למתכונים דומים.

קילבסה עם אורז קארי

קילבסה עם אורז קארי היא מנה עיקרית ללא גלוטן . מתכון זה מכיל 2 מנות עם 899 קלוריות , 27 גרם חלבון ו -50 גרם שומן כל אחת. עבור $2.75 למנה , מתכון זה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. תערובת של בצל, נקניקיית קילבסה פולנית, אורז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 57% . הציון הזה מוצק. פאייה קלה עוף, קילבסן ושרימפס , קילבסה עם נבטי בריסל ברוטב שמנת חרדל , וצלעות חזיר בקארי וכרובית עם אורז בסמטי דומות מאוד למתכון הזה.

פרפי יוגורט תפוחים

פרפי יוגורט תפוחים היא ארוחת בוקר צמחונית לקטו אובו . מנה אחת מכילה 168 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . תמורת 54 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 4. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אם יש לכם רסק תפוחים, גרנולה, יוגורט וניל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 50% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פרפה בודדים של טירמיסו , המבורגרים של הודו צ'דר תפוחים עם רוטב יוגורט צ'יפוטלה , ואורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר .

תפוח-בלסמי צלעות חזיר ואורז

צלעות חזיר ואורז תפוח בלסמי לוקח בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 610 קלוריות , 48 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . תמורת $3.02 למנה , אתה מקבל מנה עיקרית המשרתת 4. 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש חומץ בלסמי, בצל, פלפל ופטריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מדהים של 85% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: צלעות חזיר עם תפוח - טעם של סתיו תוך 30 דקות , צלעות טלה במרינדה בלסמי , וצלעות חזיר וקארי וכרובית עם אורז בסמטי .

פודינג אורז לארוחת בוקר

פודינג אורז לארוחת בוקר דורש בערך 40 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 470 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -23 גרם שומן כל אחת. עבור $1.02 למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אורז בסמטי, סוכר חום, שמנת כבדה, וחמאה. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הקינוח הזה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 26% , וזה די גרוע. מתכונים דומים הם פודינג אורז אפוי , פודינג אורז אפוי ופודינג אורז שחור עם חלב קוקוס .

אורז מוני

ייתכן ש-Rice a Munee הוא בדיוק ה-hor d'oeuvre שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 545 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . עבור $1.81 למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 8. אדם אחד היה שמח שהם ניסו את המתכון הזה. תערובת של בצל, ורמיצ'לי שבור, אפונה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 32 דקות . זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 41% . מתכונים דומים כוללים אורז קראבו (סלט אורז) , כרובית, אורז חום ואורז מטוגן ירקות , ואורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר .

סרטונים להכנת תפריט בסמטי אידוי בסגנון שונה
איך לבשל אורז בסמטי מושלם בכל פעם | אורז בסמטי איכותי ונימוח במסעדה| טבחים ישריםאורז הוא כל כך תכליתי, וכשהוא מבושל בצורה מושלמת הוא יכול להעלות ארוחה שלמה. בסרטון זה, למד כיצד להפוך מסעדה לאיכותית...
הכינו אורז בסמטי מושלם כל פעם מחדש!basmatirice #rice #cuminrice #mylittlekitchen Basmati, מבוטא ['bɑːsmətiː], הוא מגוון של ארומטיים ארוכים ודקים גרגירים...
האורז המושלם... כל פעם | מאזן הזהבמכנסיים קצרים.
איך לבשל את האורז המושלם | גורדון רמזיאיך לבשל אורז בצורה מושלמת בכל פעם - אם רוצים או צריכים להכין את האורז ללא תבלינים, אותה שיטה תעבוד.
איך לבשל אורז בסמטי בצורה מושלמת | טיפים לאורז בסמטי לא דביק עבור ביריאני ואורז מטוגן.איך לבשל אורז בסמטי בצורה מושלמת | טיפים לאורז בסמטי לא דביק לביריאני ואורז מטוגן. אחד היסודות של בישול הוא...
טיפים וטריקים לתפריט מדריך אידוי בסמטי
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למדריך אידוי בסמטי