ביתאורזבסמטי

הדרך הטובה ביותר לבשל אורז בסמטי טעים

נמאס לכם להכין אורז בסמטי בינוני שאף פעם לא ממש מגיע למטרה? אל תחפשו רחוק יותר, כי אני כאן כדי לחלוק אתכם את הדרך הטובה ביותר לבשל אורז בסמטי טעים בכל פעם. האורז הארוך והריחני הזה הוא מרכיב עיקרי במטבחים רבים, אבל להשיג אותו בדיוק כמו שצריך יכול להיות אתגר. עם זאת, עם הטכניקה הנכונה וכמה טיפים פשוטים, תוכלו להעלות את משחק האורז הבסמטי שלכם לגבהים חדשים. בין אם אתם מבשלים לעצמכם או מארחים אורחים, שיטה חסינת תקלות זו תבטיח אורז אוורירי, מבושל בצורה מושלמת ומתפוצץ מטעם. אז, קחו את הסינר ובואו נתחיל לבשל!

היתרונות של אורז בסמטי

לפני הצלילה לתהליך הבישול, חשוב להבין את היתרונות של אורז בסמטי. אורז ארוך דגנים זה ידוע בניחוחו הייחודי ובטעמו העדין, מה שהופך אותו לבחירה פופולרית עבור מנות רבות. אורז בסמטי הוא גם אלטרנטיבה בריאה יותר לסוגים אחרים של אורז, מכיוון שהוא בעל אינדקס גליקמי נמוך יותר ונוטה לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם. בנוסף, אורז בסמטי עשיר בחומרים מזינים כמו סיבים, אשלגן וויטמין B6, מה שהופך אותו לתוספת מזינה לכל ארוחה.

בחירת האורז הנכון

השלב הראשון בבישול אורז בסמטי טעים הוא בחירת סוג האורז הנכון. חפשו אורז בסמטי איכותי שיושן לפחות שנה, כי זה יעזור לשפר את הטעם והמרקם. הימנע משימוש באורז בסמטי ישן מדי או נשמר זמן רב מדי, מכיוון שהוא עלול לאבד את הארומה והטעם שלו. בעת רכישת אורז בסמטי, קחו בחשבון גם את המקור והמותג, מכיוון שזנים מסוימים עשויים להיות טעימים יותר מאחרים.

הכנת האורז

לאחר שבחרתם את האורז הבסמטי הנכון, הגיע הזמן להכין אותו לבישול. התחל על ידי שטיפה יסודית של האורז במים קרים כדי להסיר עודפי עמילן או פסולת. זה יעזור למנוע מהאורז להיצמד זה לזה ולוודא שהוא מתבשל בצורה אחידה. לאחר השטיפה יש להשרות את האורז במים קרים למשך 30 דקות לפחות. זה יעזור לרכך את הגרגירים ולקצר את זמן הבישול. מסננים את האורז לפני הבישול ומניחים אותו בצד.

בישול האורז

עכשיו כשהאורז מוכן, הגיע הזמן לבשל אותו לשלמות. התחל בחימום סיר גדול של מים על אש גבוהה. מוסיפים למים קורט מלח וכפית שמן, שיעזרו למנוע מהאורז להיצמד זה לזה. לאחר שהמים מגיעים לרתיחה, מוסיפים את האורז המרוקן ומערבבים בעדינות כדי למנוע גושים. מנמיכים את האש לנמוכה ומכסים את הסיר במכסה הדוק. מבשלים את האורז כ-18-20 דקות, או עד שהגרגרים רכים ותפוחים.

מניחים את האורז

לאחר שהאורז מבושל, חשוב לתת לו לנוח כמה דקות לפני ההגשה. מסירים את הסיר מהאש ומניחים לו לשבת, מכוסה, לפחות 5 דקות. זה יעזור לפזר באופן שווה את הלחות והטעם לאורך האורז, וכתוצאה מכך מנה טעימה וארומטית יותר. לאחר המנוחה, מרפרפים את האורז בעדינות בעזרת מזלג כדי להפריד את הגרגירים ולשחרר עודפי אדים.

הצעות הגשה

אורז בסמטי הוא מרכיב רב תכליתי שניתן להשתמש בו במגוון מנות. זה משתלב היטב עם טעמים רבים ושונים, כולל תבלינים, עשבי תיבול, ירקות ובשרים. נסו להגיש אורז בסמטי עם קארי חריף או מוקפץ בטעם. אתה יכול גם להשתמש בו כבסיס לקערת דגנים בריאה או סלט אורז טעים. התנסה עם מרכיבים ותבלינים שונים כדי ליצור מתכונים ייחודיים משלך.

סיכום

בישול אורז בסמטי טעים הוא רק בחירת האורז הנכון, הכנתו כראוי ובישולו לשלמות. על ידי ביצוע השלבים הפשוטים האלה, אתה יכול ליצור אורז אוורירי וריחני שיעלה כל מנה. אל תפחד להתנסות בטעמים ומרכיבים שונים כדי ליצור מתכונים ייחודיים משלך. עם קצת תרגול, תבשל את האורז הבסמטי הטוב ביותר שטעמת אי פעם!

רעיונות להכנת תפריט בסמטי מדריך אידוי
פרפי יוגורט תפוחים

את המתכון לפרפי יוגורט תפוחים אפשר להכין בסביבות 10 דקות . מתכון זה מגיש 4 ומחירו 54 סנט למנה. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 168 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ארוחת הבוקר הזו. תערובת של רסק תפוחים, גרנולה, יוגורט וניל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 50% . הציון הזה טוב. אם אתה אוהב את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: פרפי טירמיסו בודדים , המבורגרים של צ'דר הודו תפוחים עם רוטב יוגורט צ'יפוטלה , ואורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר .

כדורי דגני אורז קריספי

אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכוני ארוחת בוקר, אז נסה כדורי דגני בוקר קריספי רייס. מתכון זה מכיל 24 מנות עם 147 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -10 גרם שומן כל אחת. תמורת 13 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-45 יגידו שהוא הגיע למקום. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חמאה, שוקולד צ'יפס חצי מתוק, דגני אורז וחמאת בוטנים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון של 20% , המנה הזו לא כל כך מדהימה. פינוקי דגני בוקר פריכים מושלמים (בטעם פירות) , כדורי אורז בסמטי פריכים עם רוטב עגבניות ועשבי תיבול , וכדורי אורז בסמטי פריכים עם רוטב עגבניות ועשבי תיבול דומים מאוד למתכון הזה.

פרפי יוגורט תפוחים

פרפי יוגורט תפוחים היא ארוחת בוקר צמחונית לקטו אובו . מנה אחת מכילה 168 קלוריות , 6 גרם חלבון ו -4 גרם שומן . תמורת 54 סנט למנה , מתכון זה מכסה 6% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 4. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 דקות . אם יש לכם רסק תפוחים, גרנולה, יוגורט וניל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 50% , שהוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פרפה בודדים של טירמיסו , המבורגרים של הודו צ'דר תפוחים עם רוטב יוגורט צ'יפוטלה , ואורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר .

Garbanzo Beans 'N' Rice

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים ללא גלוטן ולקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, Garbanzo Beans 'N' Rice עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 241 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -5 גרם שומן . תמורת 92 סנט למנה , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מגיש 6. הוא עובד הכי טוב כתוספת, והוא מוכן תוך כ -15 דקות . אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם קישואים, שיני שום, פלפל ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 41% . הציון הזה טוב. נסה אורז בסמטי עם זרעי פשתן ושעועית גרבנזו , פילאף אורז בסמטי עם פרושוטו, שעועית גרבנזו ואורזו , וטאבולה עם שעועית גרבנזו למתכונים דומים.

שפמנון מתובל מתון של ג'ים

אם יש לך בערך 25 דקות לבלות במטבח, שפמנון מתובל מתובל של ג'ים עשוי להיות מתכון מדהים ללא גלוטן ופסקטרי שכדאי לנסות. במנה עיקרית זו יש 298 קלוריות , 24 גרם חלבון ו -12 גרם שומן למנה. עבור $1.92 למנה , מתכון זה מכסה 19% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משרת 6. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. תערובת של חלב, אבקת שום, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , שהוא מוצק. רוטב בוטנים חריף (או עדין) , גבינת פימיאנטו ביתית של דרו - חריפה או עדינה , ואורז בסמטי ללא גלוטן - הודי (קל או חריף) דומים מאוד למתכון הזה.

ג'ינג'ר אייל תוצרת בית

אם יש לך בערך 10 דקות לבלות במטבח, ג'ינג'ר אייל תוצרת בית עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וידידותי ל-Fodmap . מתכון זה מכיל 8 מנות עם 98 קלוריות , 0 גרם חלבון ו -0 גרם שומן כל אחת. תמורת 8 סנט למנה , מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש מים, שורש ג'ינג'ר, מיץ מלימון וסוכר. 188 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה עובד היטב כמשקה לא יקר. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי של 0% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מולים באייריש אייל ,הליבוט מזוגג עם ג'ינג'ר סויה עם ג'ינג'ר אפרסק , ואורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר .

סלט אורז בסמטי

סלט אורז בסמטי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ההזנה שלך. מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני מגיש 4 ומחירו 1.44$ למנה . מנה אחת מכילה 594 קלוריות , 11 גרם חלבון ו -18 גרם שומן . מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. לכו לחנות וקחו אורז בסמטי, כמון, אגוזי קשיו ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 0% . הציון הזה גרוע מאוד (אבל עדיין ניתן לתיקון). סלט אורז בסמטי קוקוס-קשיו של קייט , אורז בסמטי עם יוגורט מתובל ג'ינג'ר ופילאף אורז בסמטי בניחוח כמון דומים מאוד למתכון הזה.

סלט אורז ירקות

אם יש לך בערך 5 דקות לבלות במטבח, סלט אורז ירקות עשוי להיות מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו מעולה לנסות. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 212 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -14 גרם שומן כל אחת. תמורת 61 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם סוכר, כרובית, בצל ירוק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמזנון לא יקר. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 26% . הציון הזה גרוע למדי. אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון סלט ירקות אורז , סלט ירקות-אורז אביב וסלט אורז בסמטי וירקות קיץ .

Hoisin חזיר עם אורז

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני רוטב, אז נסה Hoisin חזיר עם אורז. מתכון זה מגיש 4 ועולה $2.6 למנה. מנה אחת מכילה 1059 קלוריות , 38 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. לכו לחנות וקחו אורז חום, שומשום, ג'ינג'ר ועוד כמה דברים כדי להכין אותו היום. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וללא חלב . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מרהיב של 88% . אם אתה אוהב את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו ספרינג רולס וייטנאמי עם רוטב טבילת בוטנים Hoisin , צלעות חזיר בקארי וכרובית עם אורז בסמטי , ואורז חזיר בריא יותר .

פילאף למשתה קארי

לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני מתכונים, אז נסה את פילאף למשתה קארי. מתכון זה מגיש 8 ומחירו 1.07 $ למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 9 גרם חלבון , 8 גרם שומן ובסך הכל 331 קלוריות . לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה ההודית הזו. אדם אחד מצא את המתכון הזה כבעל טעם ומשביע. זה מובא אליך על ידי Foodnetwork. תערובת של שקדים, זרעי כמון, תרמילי הל וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו . מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 43% , וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פילאף פטריות אורז חום , פילאף בולגור עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - Mercimekli Bulgur Pilavi , ופילאף אורז בסמטי בניחוח כמון .

סרטונים להכנת תפריט בסמטי אידוי בסגנון שונה
איך לבשל אורז בסמטי מושלם בכל פעם | אורז בסמטי איכותי ונימוח במסעדה| טבחים ישריםאורז הוא כל כך תכליתי, וכשהוא מבושל בצורה מושלמת הוא יכול להעלות ארוחה שלמה. בסרטון זה, למד כיצד להפוך מסעדה לאיכותית...
הכינו אורז בסמטי מושלם כל פעם מחדש!basmatirice #rice #cuminrice #mylittlekitchen Basmati, מבוטא ['bɑːsmətiː], הוא מגוון של ארומטיים ארוכים ודקים גרגירים...
האורז המושלם... כל פעם | מאזן הזהבמכנסיים קצרים.
איך לבשל את האורז המושלם | גורדון רמזיאיך לבשל אורז בצורה מושלמת בכל פעם - אם רוצים או צריכים להכין את האורז ללא תבלינים, אותה שיטה תעבוד.
איך לבשל אורז בסמטי בצורה מושלמת | טיפים לאורז בסמטי לא דביק עבור ביריאני ואורז מטוגן.איך לבשל אורז בסמטי בצורה מושלמת | טיפים לאורז בסמטי לא דביק לביריאני ואורז מטוגן. אחד היסודות של בישול הוא...
טיפים וטריקים לתפריט מדריך אידוי בסמטי
רעיונות נוספים לתפריט הקשורים למדריך אידוי בסמטי